北京臻味坊食品有限公司成立于2011年，坐落于举世闻名的“人类化石宝库北京人遗址”周口店，占地100余亩，是一家集研发、生产、云仓、营销为一体的坚果及坚果周边产品加工企业，臻味坊的前身是北京泽天伟业商贸有限公司，创立于2002年，曾是全国节令食品代理行业的佼佼者。2022年在南京市溧水区成立臻味（南京）食品有限公司，完成第二工厂战略部署。

臻味坊旗下自有品牌包含：“臻味”，以“让我们的家人和孩子吃上高品质坚果，享受精致美好生活，传递爱与快乐”为使命，成为一家运营环球坚果全产业链的国际企业为愿景；

“鲜品屋”，以端午节粽子、中秋节月饼、春节年货为载体，成为中华节令食品文化的创新品牌。