近日，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会公布了《2021年度全国坚果炒货行业综合经济（品牌)25强会员企业》名单，北京臻味坊食品有限公司名列其中，这是业界对臻味坊多年来在中国坚果炒货行业做出突出贡献的充分肯定和高度认可。

北京臻味坊食品有限公司成立于2011年，坐落于举世闻名的“人类化石宝库北京人遗址”周口店，占地100余亩，是一家集研发、生产、云仓、营销为一体的坚果及坚果周边产品加工企业，臻味坊的前身是北京泽天伟业商贸有限公司，创立于2002年，曾是全国节令食品代理行业的佼佼者。我们坚持以“让我们的家人和孩子吃上高品质坚果，享受精致美好生活，传递爱与快乐”为使命，经过20年的发展，“臻味”品牌全产业链融合，坚果产品线日趋丰富，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中国坚果炒货行业的领军品牌。

我们高度重视产品品质，努力做到精益求精。为了追求“好食材，真味道”，保证食材的原汁原味，我们奔赴世界坚果原产地，精挑细选每一粒好坚果，采用自动化筛选+人工挑选原材料的方式，确保臻选出好品质的原料。在生产过程坚持少添加或者0添加，使用低温慢烘的加工工艺，确保让每一位消费者吃上营养新鲜美味的好坚果。

民以食为天，食以安为先，食品安全直接关系人民群众的切身利益。自建厂以来，我们一直严格坚持食品质量安全的全流程控制。公司建立了ISO9001、HACCP双体系质量认证，制定并实施严密的质量控制措施，形成了供方管理、入厂检测、在线检测、产品出厂检测、市场售中检测（服务）的全流程质量监控及追溯体系。

公司高度注重科技创新，臻味坊“坚果烘焙产品创新”产、学、研合作共建项目也正在有序进行，目前公司正在与中国农业大学的“国际烘焙产业创新工厂团队”合作探索新型坚果糕点的烘焙研发；在做大做强坚果产业同时，臻味坊积极探索坚果行业文旅跨产业融合发展，正在积极打造京津冀“产、学、研、文旅”为一体的“坚果体验”旅游观光工厂项目。

我们会带着“全国坚果炒货行业综合经济（品牌)25强会员企业”这份荣誉，凭借优质的产品质量口碑和品牌美誉，不断丰富产品线，加强品牌建设，扩大营销渠道，加快一二三产融合步伐，推动坚果行业的全产业链发展，全面增强企业的核心竞争力，持续为消费者提供营养、新鲜、美味的坚果食品，向着“成为一家运营环球坚果全产业链的国际企业”的伟大愿景努力奋进，在全国坚果炒货行业综合经济（品牌)方面再接再厉，再创辉煌！